しろネコの気ままな日々

先日パン教室に一緒に行った友達が

既に数回家で作ったと聞いたので

私もその気になり昨日作ってみました。


炊飯器　Tacookの出番です。


手抜きでこのパンミックスを買ったけれど

よくよく見るとホームベーカリー用だった(>_<)


オレンジピールとチョコチップを混ぜます。


炊飯器で作るパンのレシピです。


パンミックスとドライイーストを混ぜ


パン教室で習ったように20分こねたけれど

粉が違っているのでなんか全然違う。　

チャンと出来上がるか不安。


一次発酵　40分


空気を抜いて二次発酵も40分終了。　

猫ちゃんチェック。

チャンと膨らんでいる。　いい予感。


そして焼きを40分。


裏返して10分。

出来上がり～。　ビミョ～(.>_<)


カット。　オレンジピールとチョコチップ少な過ぎ。

出来たてはフワフワで味もまあまあ。



約3時間。　

発酵と焼きの間　ゴチャゴチャだった　

お鍋の断捨離と流し下の整理。　

おかげでスッキリしました。





パン作りはまあまあ楽しい。

自宅で作った初めてのパン。

夫喜んで食べたし　材料も残っているし　

片付けも進むので今年中にもう一度チャレンジします(^_^)/




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