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しろネコの気ままな日々

風と光と水の流れ☆ 今69歳 過去も含め 今を大事に 本音で綴ります

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パン作りに3時間 その間にお鍋の断捨離


先日パン教室に一緒に行った友達が

既に数回家で作ったと聞いたので

私もその気になり昨日作ってみました。


炊飯器 Tacookの出番です。


手抜きでこのパンミックスを買ったけれど

よくよく見るとホームベーカリー用だった(>_<)
パンミックス

オレンジピールとチョコチップを混ぜます。
チョコトオレンジ

炊飯器で作るパンのレシピです。
レシピ

パンミックスとドライイーストを混ぜ
材料混ぜ

パン教室で習ったように20分こねたけれど

粉が違っているのでなんか全然違う。 

チャンと出来上がるか不安。
混ぜ終わり

一次発酵 40分
発酵40分

空気を抜いて二次発酵も40分終了。 

猫ちゃんチェック。

チャンと膨らんでいる。 いい予感。
と猫発酵

そして焼きを40分。
出来上がり表

裏返して10分。

出来上がり~。 ビミョ~(.>_<)
出来上がり

カット。 オレンジピールとチョコチップ少な過ぎ。

出来たてはフワフワで味もまあまあ。
出来上がりカット


約3時間。 

発酵と焼きの間 ゴチャゴチャだった 

お鍋の断捨離と流し下の整理。 

おかげでスッキリしました。
流し上

流し下2


パン作りはまあまあ楽しい。

自宅で作った初めてのパン。

夫喜んで食べたし 材料も残っているし 

片付けも進むので今年中にもう一度チャレンジします(^_^)/




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プロフィール

しろネコ

Author:しろネコ
今69歳。60歳の定年まで約30年。
妻、母、主婦、仕事と休みのない生活でした。
今、夫との卒婚生活も軌道に乗り、興味ある事には何でもチャレンジ。
自由な今を楽しみます。

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