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しろネコの気ままな日々

風と光と水の流れ☆ 今69歳 過去も含め 今を大事に 本音で綴ります

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まとめ料理はブログ、ネットを参考に そしてブログでの繋がり(*^_^*)


昨日は冬に逆戻りしたような寒さ。

出かける予定だったけれど一日延期しました。


時間が出来たのでこんな時は冷蔵庫にある材料でまとめ料理作り。

普段は調理に時間を掛けたくないのでメインはまとめて作り置きしています。


ここからお料理の部分はお粗末なのでアップするか迷ったのだけれど。。。

斜め読みして下さい。


まず筍。

愚痴を言いながらも長姉のラインに刺激され昨日筍を購入しました。
DSC_8433.jpg


念のため茹で方、保存法をネットで再確認。

茹でてさましてタッパに保存。

料理苦手なので調理は後日ネットを参考に。
DSC_8484.jpg


そしてお子様メニュー3点セット作りました。

今はブログを更新していない「ぶーばあちゃん」。

手軽に作れるお料理を紹介してくれていたので度々参考にしていました。


既にブログで何度かアップ済だけれどフライパンで作るハンバーグ。

洗い物が少なくて済みます。


みじん切りの玉ねぎを炒めたフライパンに

ひき肉、卵、パン粉、調味料を入れて混ぜ合わせます。
DSC_8435.jpg


8等分して
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丸めて
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ラップにくるんで冷凍。
DSC_8455.jpg



唐揚げも作りました。

先日ネットでお煎餅を混ぜるとカリっと仕上がるという情報を読み今回混ぜてみました。

毎回皮は別にして炒めています。
DSC_8444.jpg



そしてカレー。
DSC_8446.jpg

いつもは2種類のルーを混ぜるのだけれど

今回はバーモント辛口だけ。
DSC_8449.jpg


15分煮込んでシャトルシェフへ。

30年使っている保温調理なべ。

蓋がしまらないのでテープで押さえているけれど性能に問題なし。
DSC_8453.jpg


このようにお料理は度々ネットやブログから参考にさせて頂いています。



ところで私のブログは本当に一方通行でフォローもコメントもなし。

だたの備忘録で参考にして頂こうとの気持ちもあまりないのです。


ただ、ぶーばあちゃんのブログを参考にさせていただいたように

他の方のブログから様々な知恵を頂くこともあります。

反対に私のブログが少しでも誰かの参考になっている事があれば嬉しいです。


全然駄目じゃないダメ女さん。

私のブログを参考にしてシネマ歌舞伎を観て下さったそうで嬉しいです。

忙しい中、お料理も毎日様々なレパートリーを作り尊敬です(^-^)/


参考にしたり思いもかけず参考にされたり。

こんな時にブログでの繋がりを感じます。



ところで出かける予定にしていたのはダメ女さんも観た

シネマ歌舞伎【野田版 桜の森の満開の下】。

前売り券はネットで購入し2100円が1800円。

コーヒー代が浮きました。
20190410210909.jpg


美しい七之助さんを堪能してきます(o‘∀‘o)*:◦♪




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プロフィール

しろネコ

Author:しろネコ
今69歳。60歳の定年まで約30年。
妻、母、主婦、仕事と休みのない生活でした。
今、夫との卒婚生活も軌道に乗り、興味ある事には何でもチャレンジ。
自由な今を楽しみます。

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