FC2ブログ

しろネコの気ままな日々

☆風と光と水の流れ☆ 今68歳 過去も含め 今を大事に 本音で綴ります

Entries

30年間捨てられないお鍋 そして夫が好きな料理を作る理由(*≧∪≦)


昨日は雪かきのあと、急に思い立ちカレーを作りました。

玉ねぎ、人参、豚肉(少なッ)をフライパンで炒めて
DSC_2929.jpg


水と一緒に鍋に投入。 ローリエを入れて灰汁をすくい
DSC_2931.jpg


すぐにカレールーも入れて15分弱火で煮込みます。
DSC_2937 (1)


結局バーモントが美味しい。
DSC_2935.jpg



そしてお鍋をコレに入れます。

シャトルシェフ。

仕事をしている時に購入した真空保温調理鍋です。

約30分そのままで出来上がります。
DSC_2946 (1)

DSC_2947.jpg


ジャガイモはレンジでチンして後で入れます。
DSC_2951.jpg



約30年前、同僚に勧められ18000円で購入。

(今はもっと安くなり、一昨年息子夫婦にプレゼントしました)

忙しい時に活躍してくれました。

そして、今も活躍。


30年間の思い出が詰まったシャトルシェフ。

息子が18歳の頃。

カレーを温め直そうと、中のお鍋を出さずに保温鍋ごと火にかけた跡が残っています。
DSC_2940.jpg


夫がシチューを温めようとして、誤って落としてしまった時にヒビが入った持ち手。
DSC_2949.jpg


今では蓋が閉まらず、こんなテープを貼っています。

でも美味しいカレーは出来上がります。

傷だらけだけれど捨てられません。
DSC_2941.jpg



先日作ったイモ天とシラスかき揚げは、やはり夫は食べないので、

まだ少し冷蔵庫に残っているけれど、

カレーは夫も食べてくれます。
DSC_2691.jpg


そして一昨日作った豚汁も夫は食べてくれました。
DSC_2933.jpg



今日は娘と東京駅で待ち合わせ。

東京国際フォーラム。

宝塚 宙組 【ウエスト サイド ストーリー】

新トップコンビのお披露目公演です。
DSC_2874 - コピー


今月はあと2回、宝塚観劇の予定があります。

お友達とのお出かけも決まっています。

カレーに豚汁。

雪の残る中、仕事に出かける夫に

暖かい物を食べてもらいたいという気持ちもあるけれど

一番の理由は楽しい外出が続くからなのです(≧∀≦)ノ



いつもご訪問有難うございます。
応援していただけると嬉しいです。
にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 60代以上 自分らしさへ
にほんブログ村


ご案内

プロフィール

しろネコ

Author:しろネコ
今68歳。60歳の定年まで約30年。
妻、母、主婦、仕事と休みのない生活でした。
今、夫との卒婚生活も軌道に乗り、興味ある事には何でもチャレンジ。
自由な今を楽しみます。

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

最新記事

最新コメント

右サイドメニュー

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR