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しろネコの気ままな日々

風と光と水の流れ☆ 今69歳 過去も含め 今を大事に 本音で綴ります

Archive [2018年01月24日 ] 記事一覧

30年間捨てられないお鍋 そして夫が好きな料理を作る理由(*≧∪≦)

昨日は雪かきのあと、急に思い立ちカレーを作りました。玉ねぎ、人参、豚肉(少なッ)をフライパンで炒めて水と一緒に鍋に投入。 ローリエを入れて灰汁をすくいすぐにカレールーも入れて15分弱火で煮込みます。結局バーモントが美味しい。そしてお鍋をコレに入れます。シャトルシェフ。仕事をしている時に購入した真空保温調理鍋です。約30分そのままで出来上がります。ジャガイモはレンジでチンして後で入れます。約30年前、同僚...

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しろネコ

Author:しろネコ
今69歳。60歳の定年まで約30年。
妻、母、主婦、仕事と休みのない生活でした。
今、夫との卒婚生活も軌道に乗り、興味ある事には何でもチャレンジ。
自由な今を楽しみます。

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